Son prestige international, gagné en faisant de la société qu’il a fondée un leader mondial de la restauration employant aujourd’hui plus de 300 000 personnes dans 80 pays, un souci constant de défendre les intérêts de l’économie française, ainsi que sa connaissance profonde de différents secteurs de l’économie attestent que Pierre BELLON possède toutes les qualités requises pour présider la Commission nationale des compétences et des talents.

Brice HORTEFEUX souhaite que cette commission joue pleinement son rôle dans la promotion d’une immigration choisie et concertée, en délivrant, après examen du dossier des candidats selon des critères précis, la carte « compétences et talents ». Valable pour une durée de 3 ans et pouvant être renouvelée une fois, elle est attribuée au regard de l'intérêt que présente, tant pour la France que pour son pays d’origine, le projet porté par le candidat.

Avec cette carte, notre pays se dote pour la première fois d’un titre de séjour incitant fortement les étrangers les plus compétents et les plus talentueux à venir s’installer en France.

En outre, ce dispositif est un outil au service du codéveloppement. En effet, lorsque le titulaire de la carte « compétences et talents » est originaire d’un pays en voie de développement, il est tenu, pendant son séjour en France, de justifier d’une action de coopération avec son pays d’origine. Ainsi, après 6 ans de séjour en France, le titulaire de la carte est invité à faire bénéficier son pays d’origine de l’expérience acquise dans notre pays.